Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /
Contenido: Frutas y hortalizas; Productos lácteos y derivados del huevo; Cereales y granos; Pastas y tofu; Fermentaciones; Productos extruidos; Tentenidies (Snaks); Alimentos marinos y carnes; Grasas y aceites; Productos horneados; Bebidas.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2001, c2001
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Yer Numarası: |
664. BAR
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500124807 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Koleksiyon:
Colección General
|
Notlar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|