Food Processing Operations Modeling : Design and Analysis /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2001, c2001
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| Colecção: | (Food Science and Technology ;
107) |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Área/Cota: |
664. 0015118 IRU
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| Ejemplar 0500125009 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Coleção:
Colección General
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Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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