Food Mixing : Principles and Applications /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Amherst, EUA :
Wiley-Blackwell,
2009, c2009
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | X, 292 p. |
|---|---|
| ISBN: | 978-1-4051-7754-2 |