Зображення обкладинки
QR код

Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and Nutraceuticals /

Збережено в:
Автор: Garti, Nissim (ed.)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2008, c2008
Серія:(Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
Предмети:
Aditivos para Alimentos - > Tema Principal
Alimentos Funcionales - > Tema Principal
Compuestos Bioactivos - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > Conservación
Tecnología de Alimentos
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси: Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and Nutraceuticals /

Схожі ресурси