Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and Nutraceuticals /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Garti, Nissim (ed.)
Formaat:	Boek
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2008, c2008
Reeks:	(Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
Onderwerpen:	Aditivos para Alimentos - > Tema Principal Alimentos Funcionales - > Tema Principal Compuestos Bioactivos - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Conservación Tecnología de Alimentos
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Wees de eerste die reageert!

Gelijkaardige items