Dairy Processing : Improving Quality /

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Smit, Gerrit (ed.)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Ingarihi
I whakaputaina:	Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2003, c2003
Ngā marau:	Leche - > Composición Leche - > Pasteurización Leche - > Bactereología Leche - > Industria y Comercio Lácteos - > Industria y Comercio Control de Alimentos Control de Calidad Industria Alimenticia Tecnología de Alimentos

Ngā tūemi rite: Dairy Processing :

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