Entre el taco mazahua y el mundo : la comida de las relaciones de poder, resistencia e identidades /
Teniendo a los tacos como unidad de análisis, la presente investigación pone de manifiesto la manera como las estrategias alimentarias y productivas de los mazahuas de San Miguel la Labor (municipio de San Felipe del Progreso en el Estado de México) contribuyen a la reproducción social y resistencia...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Toluca, México :
Universidad Autónoma del Estado de México : Gobierno del Estado de México, Instituto Mexiquense de la Mujer,
2002, c2002
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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