Entre el taco mazahua y el mundo : la comida de las relaciones de poder, resistencia e identidades /

Teniendo a los tacos como unidad de análisis, la presente investigación pone de manifiesto la manera como las estrategias alimentarias y productivas de los mazahuas de San Miguel la Labor (municipio de San Felipe del Progreso en el Estado de México) contribuyen a la reproducción social y resistencia...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Vizcarra Bordi, Ivonne (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Toluca, México : Universidad Autónoma del Estado de México : Gobierno del Estado de México, Instituto Mexiquense de la Mujer, 2002, c2002
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
306. 089976 VIZ
Ejemplar 0500115829
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collezione:
Colección General
Note:
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