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Entre el taco mazahua y el mundo : la comida de las relaciones de poder, resistencia e identidades /

Teniendo a los tacos como unidad de análisis, la presente investigación pone de manifiesto la manera como las estrategias alimentarias y productivas de los mazahuas de San Miguel la Labor (municipio de San Felipe del Progreso en el Estado de México) contribuyen a la reproducción social y resistencia...

Full beskrivning

Sparad:
Huvudupphov: Vizcarra Bordi, Ivonne (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Utgiven: Toluca, México : Universidad Autónoma del Estado de México : Gobierno del Estado de México, Instituto Mexiquense de la Mujer, 2002, c2002
Ämnen:
Mazahuas
Otomíes
Indígenas de México (Estado)
Tacos (Cocina Mexicana)
Cocina Mazahua - > Aspectos Económicos
Cocina Otomí - > Aspectos Económicos
Cocina Mexicana - > Aspectos Económicos
Alimentos y Bebidas
Agricultura
Producción Económica
Hambre
Pobreza
Reproducción Social
Resistencia Cultural
Fiestas
Ritos
Espacios Sociales
Prácticas Culturales
Identidad Cultural
Sociología de la Economía
Antropología Cultural
San Felipe del Progreso, México (Estado) - > Condiciones Económicas
San Felipe del Progreso, México (Estado) - > Condiciones Sociales y Culturales
México (Estado) - > Condiciones Económicas
México (Estado) - > Condiciones Sociales y Culturales
México - > Condiciones Económicas
México - > Condiciones Sociales y Culturales
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Hyllsignum:
306. 089976 VIZ
Ejemplar 0500115829
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Samling:
Colección General
Anmärkningar:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General

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