La cocina familiar en el estado de Puebla /

Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Andre forfattere:	Mora, María del Carmen (recetas), Suárez Argüello, Roberto (texto)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	México : Océano : CONACULTA, 2000, c2000
Udgivelse:	2a edición
Fag:	Recetarios - > Puebla Recetarios - > México Fiestas - > Puebla Fiestas - > México Cocina Poblana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Poblana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Mexicana Gastronomía - > Puebla Gastronomía - > México
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