La cocina familiar en el estado de Zacatecas /
Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...
Gorde:
| Beste egile batzuk: | , |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
México :
Océano : CONACULTA,
2001, c2001
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| Edizioa: | 2a edición |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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| Sailkapena: |
641. 50972 COC V. 32
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| Ejemplar 0500400826 |
Interno 4 horas supervisado
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Bilduma:
Libros Antiguos y Raros
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Oharrak:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
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