La cocina familiar en el estado de Puebla /

Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Kolejni autorzy:	Mora, María del Carmen (recetas), Suárez Argüello, Roberto (texto)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	México : Océano : CONACULTA, 2000, c2000
Wydanie:	2a edición
Hasła przedmiotowe:	Recetarios - > Puebla Recetarios - > México Fiestas - > Puebla Fiestas - > México Cocina Poblana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Poblana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Mexicana Gastronomía - > Puebla Gastronomía - > México
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