La cocina familiar en el estado de Guanajuato /

Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Altri autori:	Bárcenas Quintero, Maura (recetas) (recetas), Suárez Argüello, Roberto (texto) (texto)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	México : Océano : CONACULTA, 2001, c2001
Edizione:	2a edición
Soggetti:	Recetarios - > Guanajuato Recetarios - > México Fiestas - > Guanajuato Fiestas - > México Cocina Guanajuatense - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Guanajuatense - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Mexicana Gastronomía - > Guanajuato Gastronomía - > México
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