La cocina familiar en el estado de Baja California /

Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...

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書誌詳細
その他の著者: Güemez de la Vega, Blanca (recetas) (recetas), Suárez Argüello, Roberto (texto) (texto)
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: México : Océano : CONACULTA, 2001, c2001
版:2a edición
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