La cocina familiar en el estado de Tlaxcala /

Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter

Övriga upphov:	Hernández, María del Pilar (recetas), Suárez Argüello, Roberto (texto)
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Utgiven:	México : Océano : CONACULTA, 2001, c2001
Upplaga:	2a edición
Ämnen:	Recetarios - > Tlaxcala Recetarios - > México Fiestas - > Tlaxcala Fiestas - > México Cocina Tlaxcalteca - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Tlaxcalteca - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Mexicana Gastronomía - > Tlaxcala Gastronomía - > México
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