Ciudades hambrientas : cómo el alimento moldea nuestras vidas /
Obra que analiza el camino de la comida a través de la relación alimentación-urbanismo, organizada en diversas etapas: producción, abastecimiento, comercialización, preparación, consumo y manejo de residuos.
Kaydedildi:
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| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Madrid, España :
Capitán Swing,
2020, c2020
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| Konular: | |
| Etiketler: |
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