Ciudades hambrientas : cómo el alimento moldea nuestras vidas /
Obra que analiza el camino de la comida a través de la relación alimentación-urbanismo, organizada en diversas etapas: producción, abastecimiento, comercialización, preparación, consumo y manejo de residuos.
Guardado en:
| 主要作者: | |
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| 其他作者: | , |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Madrid, España :
Capitán Swing,
2020, c2020
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| 主題: | |
| 標簽: |
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| 索引號: |
641. 3 STE
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| Ejemplar 0500351515 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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提示:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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