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La importancia del tenedor : historias, inventos y artilugios en la cocina /

Se ofrece un acercamiento al desarrollo histórico de los utensilios y aparatos que se usan en una cocina doméstica y cómo éstos han influido en qué y cómo se come y cómo se ha sentido el humano con respecto con lo que se alimenta, en épocas y lugares diferentes.

Gespeichert in:
1. Verfasser: Wilson, Bee (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Madrid, España : Turner, 2013, c2013
Schriftenreihe:(Noema) [s.n.]
Schlagworte:
Cubiertos
Vajillas
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