La importancia del tenedor : historias, inventos y artilugios en la cocina /
Se ofrece un acercamiento al desarrollo histórico de los utensilios y aparatos que se usan en una cocina doméstica y cómo éstos han influido en qué y cómo se come y cómo se ha sentido el humano con respecto con lo que se alimenta, en épocas y lugares diferentes.
| Glavni avtor: | |
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| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Madrid, España :
Turner,
2013, c2013
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| Serija: | (Noema) [s.n.]
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| Teme: |
| Signatura: |
641. 5028 WIL
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| Ejemplar 0500310478 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Note:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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