Food Mycology : A Multifaceted Approach to Fungi and Food /
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007 |
| シリーズ: | (Mycology Series ;
25) |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Ver documento en línea |
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