Concept Research in Food Product Design and Development /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Moskowitz, Howard R. (autor)
Další autoři: Porretta, Sebastiano (autor) (autor), Silcher, Matthias (autor) (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Ames, EUA : Blackwell, 2005, c2005
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky: Concept Research in Food Product Design and Development /