Consumer-Led Food Product Development /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2007, c2007
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| シリーズ: | (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
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| 主題: | |
| タグ: |
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| 請求記号: |
664. 07 MAC
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| Ejemplar 0500170619 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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コレクション:
Colección General
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注記:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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