Sensory Evaluation of Food : Statistical Methods and Procedures /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón, EUA :
Taylor and Francis,
1986, c1986
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| Series: | (Food Science and Technology ;
16) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Número de Clasificación: |
664. 072 OMA
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| Ejemplar 0500126025 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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