Sensory Analysis and Consumer Research in New Product Development /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ruiz Capillas, Claudia (edición y prefacio)
Weitere Verfasser: Herrero Herranz, Ana (edición y prefacio) (edición y prefacio)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Basel, Suiza : MDPI, 2021
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664. 072 RUI
Ejemplar 616144-1
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