Antioxidants in Muscle Foods : Nutritional Strategies to Improve Quality /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Decker, Eric (autor)
Diğer Yazarlar: Faustman, Cameron (autor) (autor), López-Bote, Clemente J. (autor) (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Nueva York, EUA : Wiley, 2000, c2000
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller: Antioxidants in Muscle Foods :