Antioxidants in Muscle Foods : Nutritional Strategies to Improve Quality /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Decker, Eric (autor)
Beste egile batzuk: Faustman, Cameron (autor) (autor), López-Bote, Clemente J. (autor) (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Nueva York, EUA : Wiley, 2000, c2000
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Aleari buruzko argibideak IT1
Sailkapena:
664. 907 DEC
Ejemplar 0500125050
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bilduma:
Colección General
Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General