Antioxidants in Muscle Foods : Nutritional Strategies to Improve Quality /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Decker, Eric (autor)
Altri autori: Faustman, Cameron (autor) (autor), López-Bote, Clemente J. (autor) (autor)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Nueva York, EUA : Wiley, 2000, c2000
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!