Qué son los alimentos transgénicos : ¿cómo van a influir en la economía mundial ? : ¿cuáles son los riesgos para la salud humana? : ¿para qué se producen? /

Aspectos controvertidos del uso y desarrollo de organismos modificados genéticamente para la alimentación. Se abordan las cuestiones del uso de la biotecnología y la ingeniería genética para combatir el hambre mundial o para economizar el alimento, las consecuencias ambientales, ya sea la modificaci...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Riechmann, Jorge (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Barcelona, España : RBA, 2002, c2002
Colección:(Ultima Hora)
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664. 024 RIE
Ejemplar 0500069201
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Colección General
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