Limpieza y desinfección en la industria alimentaria /
Contenido: Productos químicos auxiliares para la liempieza y desinfección; Principios básicos de la limpieza; Fundamentos de la desinfección; factores determinates de la eficacia en las operaciones de limpieza; Procedimientos de limpieza; Métodos de desinfección; Contaminación de los alimentos con r...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2000, c2000
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| Témata: | |
| Tagy: |
Podobné jednotky: Limpieza y desinfección en la industria alimentaria /
- Principios de higiene alimentaria /
- Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : de aplicación en empresas del sector alimentario /
- Evaluation of Sanitation Procedures for use in Dairies /
- Design of Municipal Wastewater Treatment Plants : Liquid Treatment Processes /
- Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana /
- Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : higiene y seguridad alimentaria /