Chef Paul Prudhomme's Louisiana Kitchen /

Recetario de la comida cajún y criolla de Louisiana que es, como se sabe, una zona de gran riqueza étnico-cultural.

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Prudhomme, Paul (autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York, EUA : William Morrow, 1984, c1984
Témata:	Alimentos y Bebidas - > Luisiana, EUA Alimentos y Bebidas - > EUA Gastronomía - > Luisiana, EUA - > Tema Principal Gastronomía - > EUA Cocina - > Recetarios Cocina Regional - > Luisiana, EUA Cocina Regional - > EUA Cocina Norteamericana

Podobné jednotky: Chef Paul Prudhomme's Louisiana Kitchen /