Recetario zoque de Chiapas /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas de los zoques de Chiapas, prec...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mayorga Mayorga, Francisco (autor)
مؤلفون آخرون: Cruz, Sergio de la (autor) (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: México : CONACULTA, 2000, c2000
سلاسل:(Cocina Indígena y Popular ; 47)
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

النظام قيد الصيانة

نظام إدارة مكتبتنا قيد الصيانة حاليا.

معلومات إتاحة المواد والمقتنيات غير متاحة حاليا. الرجاء قبول اعتذارنا عن أي إزعاج قد يسببه ذلك والاتصال بنا للمزيد من المساعدة:

biblioteca@iteso.mx