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Chef Paul Prudhomme's Louisiana Kitchen /

Recetario de la comida cajún y criolla de Louisiana que es, como se sabe, una zona de gran riqueza étnico-cultural.

Enregistré dans:
Auteur principal: Prudhomme, Paul (autor)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Nueva York, EUA : William Morrow, 1984, c1984
Sujets:
Alimentos y Bebidas - > Luisiana, EUA
Alimentos y Bebidas - > EUA
Gastronomía - > Luisiana, EUA - > Tema Principal
Gastronomía - > EUA
Cocina - > Recetarios
Cocina Regional - > Luisiana, EUA
Cocina Regional - > EUA
Cocina Norteamericana
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Cote:
641. 5097363 PRU
Ejemplar 0500063906
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collection:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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