Pura fermentación : todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos /
Manual para la elaboración de productos fermentados (lácteos, vegetales, harinas, bebidas), donde se explican sus antecedentes históricos y sus potentes beneficios para la salud. Incluye además un recetario.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Madrid, España :
Gaia,
2012, c2012
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料: Pura fermentación :
- Wild Fermentation : The Flavor, Nutrition, and Craft of Live Culture Foods /
- El libro esencial de la cocina vegetariana /
- La nueva cocina vegetariana /
- Manual de nutrición y comida vegetariana : obra maestra del arte culinario : más de 600 recetas con ingredientes naturales y sanos /
- Cocina práctica de : panadería y repostería, platos típicos del Tolima, platos colombianos, comida vegetariana /
- Sólo crudo : cocina natural integral /