El libro del tofu /

Contiene: 1) La soya: la reina de las legumbres; 2) Los derivados de la soya; 3) El tofu; 4) La maravilla de la alimentación natural; 5) La elaboración del tofu; 6) El tofu en la cocina; 7) Recetas con tofu; 8) La soya aquí y ahora.

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Purtí Prat, Iona (autor)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: Barcelona, España : Océano, 2003, c2003
Eagrán:2a edición
Sraith:(Salud y Vida Natural Océano)
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
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Sonraí sealbhúcháin ó IT1
Gairmuimhir:
641. 5636334 PUR
Ejemplar 0500167676
Descarte 2025
Bailiúchán:
Colección General
Nótaí:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General