Comida de los tarahumaras = Ralámuli Nu'tugala Go'ame/

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Mares Trías, Albino (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : CONACULTA, 2003, c1999
Serier:(Cocina Indígena y Popular ; 7)
Fag: