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Comida de los tarahumaras = Ralámuli Nu'tugala Go'ame/

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

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Autor principal: Mares Trías, Albino (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : CONACULTA, 2003, c1999
Col·lecció:(Cocina Indígena y Popular ; 7)
Matèries:
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