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Del alma y la cocina /

Colección orientada a rescatar y difundir la tradición culinaria chiapaneca, entremezclándolas con anécdotas que dan cuenta de la vida cotidiana en el estado en décadas pasadas.

Shranjeno v:
Glavni avtor: Póo, Margarita (autor)
Drugi avtorji: Macías, Elva (presentación) (presentación), Grajales, María Elena (prólogo) (prólogo), Núñez, Juan Carlos (autor) (autor), Dios Corona, Sergio René de (autor) (autor), Ramírez Acuña, Francisco Javier (presentación) (presentación), Hernández Martínez, José (prólogo) (prólogo)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Tuxtla Gutiérrez, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009, c2009
Serija:(Manteles Largos ; 1)
Teme:
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