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Del alma y la cocina /

Colección orientada a rescatar y difundir la tradición culinaria chiapaneca, entremezclándolas con anécdotas que dan cuenta de la vida cotidiana en el estado en décadas pasadas.

Na minha lista:
Autor principal: Póo, Margarita (autor)
Outros Autores: Macías, Elva (presentación), Grajales, María Elena (prólogo), Núñez, Juan Carlos (autor), Dios Corona, Sergio René de (autor), Ramírez Acuña, Francisco Javier (presentación), Hernández Martínez, José (prólogo)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Tuxtla Gutiérrez, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009, c2009
coleção:(Manteles Largos ; 1)
Assuntos:
Cocina Chiapaneca - > Tema Principal
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Resumo:Colección orientada a rescatar y difundir la tradición culinaria chiapaneca, entremezclándolas con anécdotas que dan cuenta de la vida cotidiana en el estado en décadas pasadas.
Descrição Física:117 p.
ISBN:970-607-7510-8

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