Handbook of Fermented Functional Foods /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2003, c2003
|
| سلاسل: | (Functional Foods and Nutraceuticals Series)
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: Handbook of Fermented Functional Foods /
- Functional Foods : Principles and Technology /
- Handbook of Nutraceuticals and Functional Foods /
- Traditional Foods : General and Consumer Aspects /
- Asian Functional Foods /
- Wild Fermentation : The Flavor, Nutrition, and Craft of Live Culture Foods /
- Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad /