Functional Foods : Concept to Product /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gibson, G.R (ed.)
מחברים אחרים: Williams, Christine M. (edición) (edición)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2001, c2000
סדרה:(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
פרטי מלאי ספרים מ IT1
סימן המיקום:
613. 2 GIB
Ejemplar 0500123857
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
הערות:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General