Farnworth, E. R. Handbook of Fermented Functional Foods. CRC Press.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita Chicago (17th ed.)
Farnworth, Edward R. Handbook of Fermented Functional Foods. Boca Ratón, EUA: CRC Press.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita MLA (9th ed.)
Farnworth, Edward R. Handbook of Fermented Functional Foods. CRC Press.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.