Chemical and Functional Properties of Food Saccharides /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2004, c2004
|
| Serija: | (Chemical and Functional Properties of Food Components Series)
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!