Chemical and Functional Properties of Food Saccharides /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2004, c2004
|
| Serija: | (Chemical and Functional Properties of Food Components Series)
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Signatura: |
664. 5 TOM
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500125667 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Zbirka:
Colección General
|
Bilješke:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|