Chemical and Functional Properties of Food Saccharides /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Tomasik, Piotr (ed.)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2004, c2004
Serier:(Chemical and Functional Properties of Food Components Series)
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!