Chemical and Functional Properties of Food Saccharides /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2004, c2004
|
| Серии: | (Chemical and Functional Properties of Food Components Series)
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!