Chemical and Functional Properties of Food Saccharides /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2004, c2004
|
| Sarja: | (Chemical and Functional Properties of Food Components Series)
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!