Microorganismos de los alimentos : ecología microbiana de los productos alimentarios /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor kompanije: Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Zaragoza, España : Acribia, 2001, c2000
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!