Microorganismos de los alimentos : ecología microbiana de los productos alimentarios /

Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkki: Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Zaragoza, España : Acribia, 2001, c2000
Fáttát:
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