Analysis of Sensory Properties in Foods /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Chambers, Edgar (edición)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Basel, Suiza : MDPI, 2019
Fag:	Almendras Mayonesa Alimentos y Bebidas Cáncer - > Prevención Tecnología de Alimentos - > Evaluación Sensorial - > Tema Principal Tecnología de Alimentos Ingeniería Química
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