Analysis of Sensory Properties in Foods /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Basel, Suiza :
MDPI,
2019
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Ver documento en línea |
| Tags: |
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| Beschreibung: | 1 libro electrónico en línea (122 p.) 1 recurso en línea |
|---|---|
| Zielpublikum: | 2024 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Bibliografía Abierta |
| ISBN: | 978-3-03921-434-1 |
| Zugangseinschränkungen: | Licencias ilimitadas |