Analysis of Sensory Properties in Foods /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Basel, Suiza :
MDPI,
2019
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Ver documento en línea |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 1 libro electrónico en línea (122 p.) 1 recurso en línea |
|---|---|
| Hartzaileak: | 2024 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Bibliografía Abierta |
| ISBN: | 978-3-03921-434-1 |
| Sartu: | Licencias ilimitadas |