Sensory Evaluation Techniques /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Meilgaard, Morten (autor)
מחברים אחרים: Civille, Gail Vance (autor), Carr, B. Thomas (autor)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 1999, c1999
מהדורה:3a edición
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
פרטי מלאי ספרים מ IT1
סימן המיקום:
664. 072 MEI
Ejemplar 0500125040
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
הערות:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General