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Especialidades de Italia : el arte en la cocina /

Culinaria Konemann es una colección de libros en gran formato sobre gastronomía alrededor del mundo. Cada volumen pretende mostrar tanto los platillos más famosos de cada país o región, así como las costumbres y peculiaridades regionales que las hacen representativas ante el resto del mundo. Cada ob...

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Збережено в:
Автор: Piras, Claudia (edición y prefacio)
Інші автори: Medagliani, Eugenio (edición) (edición), Feirabend, Peter (dirección artística) (dirección artística), Kumor, Daniela (texto) (texto), Stempell, Ruprecht (fotógrafo) (fotógrafo)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Colonia, Alemania : Könemann, 2000, c2000
Серія:(Culinaria Könemann)
Предмети:
Recetarios - > Italia
Identidad Cultural - > Italia
Prácticas Culturales - > Italia
Cocina Italiana - > Aspectos Sociales y Culturales
Cocina Italiana - > Glosarios, Vocabularios, etc.
Cocina Italiana - > Recetarios
Cocina Italiana - > Tema Principal
Cocina - > Técnica
Gastronomía - > Italia - > Tema Principal
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